Bún thịt xào sả ớt là món ăn cân bằng dinh dưỡng vừa có bột, đạm, béo và có cả chất xơ, Vitamin từ các loại rau có thể dùng hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
Bún thịt xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc 300 Gr
  • Đậu phụng 50 Gr
  • Bún tươi 800 Gr
  • giá 100 Gr
  • rau thơm 100 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Mỡ hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Sả một ít
  • Ớt băm một ít
  • Nước cốt chanh một ít

Cách Thực hiện:

1

- Thịt cắt lát dày 0,3cm, ướp với 1M sả băm, 2m ớt băm, 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2M hạt nêm , 1m nước mắm, để thấm khoảng 10 phút.- Hành tây cắt múi cau. Rau thơm cắt nhỏ. Dưa leo cắt sợi. Bún thịt xào sả ớt

2

- Phi thơm 1/2M sả và 1M tỏi, bỏ thịt vào xào khoảng 5 phút, thêm hành tây vào đảo đều, nêm một ít hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.- Pha nước mắm: trộn thật đều 1M giấm gạo lên men với 2M đường, 2M nước mắm, 1 ít nước cốt chanh, ⅔ (hai phần ba) chén nước nấu sôi để nguội, 1m ớt băm và 1m tỏi băm. Bún thịt xào sả ớt

3

- Xếp giá, bún, rau thơm, dưa leo và thịt xào vào tô, rắc thêm đậu phụng, mỡ hành, khi ăn chan nước mắm pha vào trộn thật đều.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Trung Quốc Trung Thu đùi gà chiên giải nhất cuộc thi tháng bánh cổ công thức bánh chiffon RÃƒÆ VÃƒÆ tom chay xao rau cu ngon Ga ác Vịt chân giò heo xào lặc lày món ăn trẻ em Món nem ran Việt Nam Hành hoa nau tom bánh mousse sinh to dua bo Bánh su kem Lớp mut dau trang đùi gà chiên xốt xì dầu cà cá Khấu mon rang bánh xeo cach pha che cafe sua công thức chuối nướng mật ong chanh phủ Bua com ngon cach lam hamburger bo huong dan lam banh trang tron 鑶煎卜绌 S宀 LAU Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà canh so huyet bún ốc tây hồ Kho cá bún tươi bún nấu ốc canh cải nấu gừng gà tiềm Công nghệ bò cà phê bò cà phê sữa món Tây bánh tráng bánh tráng trộn trứng Hong Kong bí quyết vịt quay sốt ngon Bùn bo huê lam chim nuong chanh ngon List Chao PHÁI muc nuong chao thit lon nau gia cay Sửa đậu nành các món kho so huyet chè thạch trái cây pha lê trà đào trái đào tươi Hương Đặng Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà Cach nau ca canh sầu riêng món tráng miệng ngon ở Sài Gòn 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê ếch xào sả mon banh mi cau vong Thịt bo xao nam Bún dau lam dau phu ngon mướp hương xào tôm món chè salad hoa quẠtrào lưu ẩm thực sài thành cách nấu giả cầy ngon bánh mì nhân bơ sữa Bữa Tiệc hưỡng dẫn nấu ăn sau ngam ngon cach lam oc giac gà hấp nước mấm dau xanh cach lam banh quy hanh nhan ngæ bánh chocolate tự pha cocktail đế tự làm kem trà xanh meo vặt cha cua boc mia Diên kho ngao duong quả đào banh mousse tra xanh banh mi sandwich chien trung bo xao nam rom ngon salad cãƒæ ca kho quet gân bò xào me ga xao nấm đùi gà canh bổ gà cuộn trứng cá bUn rieu nep Chân gà nướng Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông trái xoài mon ga khoai tay nuong ngon xôn xao giới trẻ giới trẻ sài thành Giảm Cân quán hàng mới ở Hà Nội Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ ngon mÃƒÆ sup dau lang ngon muc ngon Giữ món chè ngon Bạch Ướp thịt nướng